岐南店スタッフブログ

今月のコーヒー豆☕

2021.08.06

みなさん、こんにちは！
岐阜トヨペット岐南店です😃✨

本日は今月のコーヒー豆をご紹介します。

今月のコーヒー豆は・・・

インドネシア
マンデリン・トバコです。

マンデリン・トバコは、北スマトラのトバ湖周辺で採れる豆です。
他の精製方法と異なり、
完全に乾燥させる前に脱殻する「スマトラ式」と呼ばれる精製方法のため
ハーブにも似たスパイシーさが感じられます。

そんなマンデリン・トバコのコーヒーの特徴は？？？？？

ナッツやビターチョコのようなコクと甘さ、リントンエリアで生産される豆の中でも最上級の味わいになっており、
スパイシーな酸味が強めで、とても奥行のあるコクが特徴🌟☕✨

他と違ったスマトラ式の精製方法のコーヒー豆って気になりませんか？💛

それでは、今月のコーヒーをお楽しみください😋✨
皆さまのご来店をお待ちしております！

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