Sunflowersスタッフブログ

【ぎふのはね３月号】クッキングスクールに行ってきました！！

2020.01.30

みなさんこんにちは！
いつもSunflowersのブログをご覧いただき
ありがとうございます❤

さて、今回はぎふのはね３月号の撮影でクッキングスクールにいってまいりました‼‼

なぜクッキングスクールなのか？？
と思った方！！！
岐阜トヨペットで野菜栽培をしているのをご存じでしょうか？？
まだ、知らない方も多くいらっしゃると思います・・・。

その名も「岐阜トヨペット　食育事業」！！！！

『食を通じて生きることの本質を伝えたい』
岐阜トヨペット食育事業では栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の農作物づくりを通して、
「食」の大切さや自然と共生することの素晴らしさを多くの皆様にお伝えし、
本当の意味で豊かで美しい日本の原風景を後世に残していく取組みを進めていくべく、

本巣市の宇津志ファームにて【らっきょう・さつまいも・さといも・白菜・大根】を、

山県市の伊自良ファームにて【お米・トマト】を栽培しております♥

『もっとたくさんの方に岐阜トヨペット食育事業の存在を知っていただきたい！』
『もっとたくさんの方に岐阜トヨペット食育事業のおいしい野菜を味わっていただきたい！』

ということで、「食育事業で採れた新鮮な野菜を使って料理をしたらどうか」
という意見が会議で出ました😊

前置きが長くなりましたが、会議で出た意見を実現すべく
「ぎふのはね！宇津志ファームの新鮮野菜を使った働く女性のための簡単料理」
という企画ができ、Sunflowersメンバーでクッキングスクールにお邪魔しました😊

今回お邪魔したのは、瑞穂市にある
「Ｍ＆Ｆクッキングスクール」です🎵🎵🎵
講師はフードアドバイザーの古川昌文さんです！

古川さんが、この企画のためにメニューを事前に
考えてくださいました。その数なんと６種類！！！！！！！

Sunflowersメンバーの中には、普段料理をして慣れている人もいれば
ほとんど経験のないメンバーもいますが、
みんなで頑張りました✨✨

今回使用したのは宇津志ファームでとれた、
①甘みがあって瑞々しい青首大根‼
②太く短いずんぐりとした形で煮物にすると最高においしい源助大根‼
③瑞々しくてシャキシャキの白菜‼
④岐阜トヨペット植社員も一緒に植えた、お米‼

では見てください！！！！！

～大根＆きゅうりとトマトのピリ辛あえ～

～鶏肉＆かぶと大根の豆乳鍋～

～大根＆長いもの麻婆仕立て～

～白菜のクリーム煮～

～鮭＆タラコご飯　みぞれあんかけ風～

～鮭＆チーズのライスコロッケ～

どうですか？！？！？！？！？！
「なんておいしそうなの？！」
と思った、そこのアナタ……
「本当においしいんです💖💖」

お米・大根・白菜は岐阜トヨペット食育事業で採れたものです☆
全部美味しくてメンバー全員大満足でした💓💓💓

そして、おいしい野菜を作ってくださった、食育事業の皆さんに感謝✨

この様子が３月号の「ぎふのはね」で紹介されますので
ぜひチェックしてみてください🎵

🌻えり🌻

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