岐阜トヨペット株式会社店舗スタッフブログ

皆さん、こんにちは♪ いつもSunflowersのブログをご覧いただき、ありがとうございます😄 さて前回～【ぎふのはね３月号】クッキングスクールに行ってきました～ にてお伝えしました、おいしそうな料理の レシピ・材料をお伝えいたしますね♥ 簡単においしく出来上がりますので、 ぜひ皆さんも挑戦してみてくださいね👋 ①大根＆きゅうりとトマトのピリ辛あえ 【材料〈４人前〉】 大根　　　1/5～1/6本　　　　　 きゅうり　2本　　　　　　　　　　　 トマト　　2個　　　　　　　　　　　 大葉　　　8枚　　　　　　　　　　　 みょうが　1本　　　　　　　　　　　 　 塩　少々　　　　　　　　　　　　　　 （たれ） 砂糖　　　　　大さじ2 コチュジャン　大さじ5 豆板醤　　　　大さ1.5 ニンニク（卸）小さじ2 お酢　　　　　大さじ6.5 （１）大根は薄くスライスし、塩を振っておく。きゅうりは塩を振り板ずりし、水洗いして麺棒などで軽くたたく。 （２）みょうがを千切りにして水にさらす。さらした後水気を切る。 （３）トマトを小口切りにして千切りにした大葉と合わせる。 （４）ボールに（１）+（２）+（３）+（たれ）の材料を加えよく合わせる。 　 ②鶏肉＆かぶと大根の豆乳煮 【材料〈４人前〉】 鶏もも肉　2枚　　　　　　　　　　 大根　　　1/5本　　　　　　　　　  かぶ　　　500ｇ　　　　　　　　　 かぶの葉　50ｇ　　　　　　　　　 絹さや　　15枚位　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （A）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 塩　　小さじ0.5　　　　　　　　　　　　　　 日本酒　大さじ1 （B） 豆乳　　　500ｃｃ みりん　　大さじ1 砂糖　　　大さじ1 塩　　　　小さじ0.5 薄口醤油　大さじ0.5 サラダ油　大さじ1 （１）鶏肉を適当な大きさにカットし（A)に材料を入れもむ。大根はいちょう切りにカットしておく。 （２）絹さやはスジを取り除き、茹でておく。 （３）かぶは適当な大きさにくし切りにし、葉の部分も３ｃｍくらいでカットする。 （４）鍋にサラダ油を入れ、（１）の鶏肉を両面ソテーし、大根を加え、次に（B)の材料を加えアクをとりながら、 　　　５分位煮込み、かぶを加えさらに１５分位煮込み、柔らかくなったらかぶの葉を加え、２分位煮込みます。 　　　仕上げに絹さやを加え器に盛りつけて出来上がり。 ③大根＆長いもの麻婆仕立て 【材料〈４人前〉】 大根　　500０ｇ　　　　　　　　 長いも　400ｇ　　　　　　　　    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大葉　10枚　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 合挽き肉　250ｇ　　　　　　　　　 にんにく　1欠片　　　　　　　　　　 長ネギ　　1/3本　　　　　　　　　    しょうが　1欠片　　　　　　　　　　 豆板醤　　大さじ1　　　　　　　　　 （ソース） 赤味噌　　　大さじ1.5 甜麺醤　　　大さじ1 砂糖　　　　大さじ1.5 醤油　　　　大さじ1 水　　　　　350ｃｃ 日本酒　　　大さじ1.5 紹興酒　　　大さじ1　 ウェイパー　適量 山椒　　　　適量 万能ねぎ　1本 ごま油　　　　　　　　　 小麦粉 片栗粉 （１）大根を適当な大きさにカットし茹でておく。長いもを１ｃｍくらいの厚さで輪切りにカットし小麦粉をまぶす。 （２）フライパンにごま油を入れ、（１）の長いも・大根を両面焼き色を付けておく。 （３）（２）のフライパンにごま油をつぎ足し、豆板醤・ネギ・しょうが・にんにく（全てみじん切り）を入れ、 　　　合挽き肉を加え、火を通し〈ソース〉の材料を全て加えしばらく煮詰める。 （４）（３）のフライパンにとろみをつけ、器に大根・長いも・大葉・長ネギをふりかけて出来上がり。 ④白菜のクリーム煮 【材料〈４人前〉】 白菜　　　400ｇ　　　　　　　　　 長ネギ　　1/2本   　　　　　　　　    しょうが　1欠片　　　　　　　　　　 水　　　　700ｃｃ　　　　　　　　 中華の素　適量　　　　　　　　　　　 生クリーム　150ｃｃ　　　　　　　　 日本酒　大さじ1.5　　　　　　　　　　 ハム　2枚　　　　　　　   　 パセリ　大さじ1.5 　 片栗粉　　適量 サラダ油　大さじ1 （１）白菜を適当な大きさにカットする。 （２）長ネギを斜めにカットし、しょうがを千切りにする。 （３）フライパンにサラダ油を入れ（２）をさっと炒め、さらに白菜の軸を加え炒める。 （４）（３）に水・中華の素を加え煮立ったら、塩を少々加え、日本酒・白菜の葉を加え煮る。 （５）（４）にさらに塩を少々加え、生クリームを加え、味を調えたら器に盛りつけ、ハム・パセリ（みじん切り）を飾る。 ⑤鮭＆タラコご飯　みぞれあんかけ風 【材料〈４人前〉】 米　　2カップ　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （汁）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 だし汁　2カップ弱　　　　　　　　　　 薄口醤油　小さじ2　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 甘塩鮭　2切れ　　　　　　　　　　 タラコ　1腹　　　　　　　　　　　 日本酒　大さじ1　　　　　　　　　 　　　　　 青じそ　10枚　　　　　　　　　　　 黒ゴマ　 適量 三つ葉　 適量 （みぞれあん） 大根　　　100ｇ 醤油　　　50ｃｃ みりん　　30ｃｃ 水　　　　360ｃｃ 日本酒　　30ｃｃ だしの素　大さじ1 （水溶き片栗粉）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 片栗粉　　大さじ1 水　　　　大さじ1 　　　　　　　   　 （１）米を洗い、水切りをしておく。 （２）鮭とタラコを３等分にして日本酒をふっておく。青じそは千切りにしておく。 （３）炊飯器にお米を入れ（汁）に材料・鮭を加えたく。 （４）大根をすりおろしておく。三つ葉をカットしておく。 （５）炊き上がったらご飯を軽く混ぜ合わせ、おにぎりにし、お皿に載せて（みぞれあん）を流し入れ、 　　　タラコ・三つ葉を盛り付け最後に黒ゴマをふりかけ出来上がり。 ⑥鮭＆チーズのライスコロッケ 【材料〈４人前〉】 甘塩鮭　4切れ　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ご飯　600ｇ　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 白ワイン（日本酒）大さじ1　　　　　　　　　 　 （A） 無塩バター　　　　　10ｇ コショウ 　　　　　　適量 塩　　　　　　　　　小さじ0.5 トマトソース（市販）大さじ5 サニーレタス　1束　　　　　　　　　　 　 ピザチーズ　400ｇ　　　　　　　　　 （ソース） スイートチリソース（市販）大さじ4 照り焼きソース（市販）大さじ4　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　   　 （１）鮭はフライパンで焼き目をつけ、加熱して皮と骨を取りほぐしておく。 （２）フライパンにご飯・（A）・ワインの材料を加え合わせ、適当な大きさの円形を作り、 　　　その中にチーズを入れ球体のおにぎりにし、、小麦粉・玉子・パン粉をつける。 （３）サラダ油を熱し、（２）を揚げる。 （４）お皿にサニーレタス・揚げたライスボールを載せ、２種類のソースを絞り出来上がり。 以上となります！ おいしくて、栄養のある物をたくさん食べて、 新型コロナウイルスやインフルエンザなどに負けない、強い体を作りましょう😄 🌻キャサリン🌻  

皆さんこんにちは☀ 「体調管理には気を付けましょう」と呼びかけておいて、体調不良で５日間寝込んでいました💦 そのため、ブログが更新できずに申し訳ございません。復活したのでいつも通り更新していきます！ ３月のドリンクは「ロイヤルミルクティー」です。 ＨＯＴかＩＣＥかを選ぶことが出来ます。 試飲してみたところ、なめらかな口当たりで、甘目でした✨ 数には限りがございます。気になる方は、お早めにご来店ください！ また、ショールームの机の上のドリンクメニュー表は春仕様に変更しました！ 普段のドリンクメニューも豊富です！ ブログのＱＲコードも春仕様にしました🌸ちなみにこのイラストはアテンダントの阿部が作成しました✎ 各テーブルによって絵柄も違うのでチェックしてみてください👀 最後までブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 次回の投稿もお楽しみに♪ 美濃加茂店の店舗詳細は⇒コチラ  

こんにちは 岐阜トヨペット長良店です 最近風が冷たかったり、新型コロナウイルスが流行っていますね💦 体調管理には十分お気をつけ下さい。 さて、3月７日・3月8日・4月のイベントについてお知らせいたします 毎月開催しておりましたイベントですが、 新型コロナウイルスの感染拡大により、延期になりました。 毎月楽しみにしていたお客様には大変ご迷惑をおかけしております。 日程が決まりましたら、ブログやDMでお知らせしますので、よろしくお願いします。 長良店の店舗詳細は⇒コチラ

いつもお世話になっております レインボーモール店です このたび、新型コロナウイルス感染症対策の為 カラフルタウンの営業時間が変更となります。 それに伴い レインボーモール店も営業時間を変更させて頂きます 【期間】 2020年3月4日(水)～2020年3月15日(日) 【営業時間】 11：00～20：00 （通常10：00～21：00） 補足 イトーヨーカドー　10：00～21：00 ＴＯＨＯシネマズ　通常営業 クリニック・銀行・ＡＴＭ　変更なし ナムコ　休業（3/4～3/15） ご迷惑をおかけいたて 大変申し訳ございません ご理解ご協力を宜しくお願い致します レインボーモール店では展示車の消毒をこまめに行っておりますが こまめな手洗いうがいのご協力をお願い致します レインボーモール店店舗詳細は⇒コチラ